Boléa.

Aménagement intérieur d’un restaurant bistronomique

Date: 2025

Lieu: Paris 17ème

Surface: 65 m²

Budget: 70 000 €

Né de l’initiative de trois associés passionnés, le projet Boléa visait à créer un restaurant de style bistrot moderne, chaleureux et convivial au cœur du quartier animé des Batignolles. L’ambition : proposer un lieu accueillant où savourer une cuisine française traditionnelle et généreuse, accompagnée de vins, fromages et assiettes gourmandes. Le design intérieur s’inspire des codes haussmanniens et du bistrot parisien typique. On y retrouve des moulures élégantes, un bar en bois massif mouluré avec un plan de travail en inox épais, des miroirs vieillis, ainsi que des plateaux en marbre et en bois, associés à des chaises en cannage. Une dominante de teintes « terre de sienne » réchauffe l’ambiance et renforce la convivialité. L’une des particularités de Boléa réside dans sa salle privatisable, située au fond du restaurant et dépourvue de lumière naturelle. Le défi a été de transformer cet espace en un lieu agréable et modulable pouvant accueillir jusqu’à 18 convives. Pour ce faire, des tons doux, un mobilier feutré, des miroirs vieillis et un éclairage soigneusement étudié ont été intégrés, créant un cadre confortable et lumineux. Le contraste est accentué par un couloir sombre menant à cette salle, renforçant l’effet de surprise à l’arrivée. À l’extérieur, la façade bleue devient un élément identitaire fort, dynamisé par un store rayé qui rappelle les codes du bistrot parisien.